Frijol Ejotero

Generales: El frijol ejotero, un ingrediente típico en la cocina mexicana se puede disfrutar solo o acompañando un guisado.

Utilización: Como alimento.

Siembra: Directamente en la tierra. Cubrir con abono natural. Hacer hoyos y poner 4 semillas en cada hoyo.

Cuidados: Regar regularmente. En el momento en que las semillas dentro de las vainas empiecen a desarrollarse y las vainas tengan un color verde uniforme y una consistencia tierna y carnosa.

Recomendaciones Luz: Sol.

Profundidad de siembra: 5 a 8 cm.

Distancia entre planta y planta: 40 cm.

Días de germinación: 10 a 15 días.

Altura: 60 cm.

Días de maduración: 120 a 150 días.