Espárrago Verde

Generales: Es una de las hortalizas más saludables debido a su alto contenido de proteínas y vitaminas A, B, C y E.

Utilización: Como alimento.

Siembra: Hay que remojar las semillas varios días antes de sembrarlas: Sembrar en una caja de germinación donde se quedaran 1 año, después plantar en surcos con una distancia de 50 cm.

Cuidados: Necesita tierra bien Abonada. La primera cosecha se puede efectuar en el tercer año, se descubre la cabeza y se corta arriba de las raíces.

Recomendaciones Luz: Sol.

Profundidad de siembra: 3 mm.

Distancia entre planta y planta: 50 cm.

Días de germinación: 30 días.

Altura: 60 cm.

Maduración: 3 años