Maíz Negro

Generales: El maíz es la base de alimentación en México, entre numerosas variedades de este grano, el más nutritivo y el que más antioxidantes tiene es el maíz negro. El maíz negro se usa principalmente para la elaboración de tortillas.

Siembre: directamente en la tierra. Poner 2 a 3 semillas en el hoyo, pero únicamente dejar crecer la planta más fuerte. Necesita mucho abono.

Cuidados: no requiere ningún cuidado especial.

Cosecha: cuando los “pelos” de la mazorca aun sean verdes.

Recomendaciones Luz: Sol.

Profundidad de siembra: 12 a 15 cm.

Distancia entre planta y planta: 70 cm.

Días de germinación: 10 a 15 días.

Altura: 150 cm a 180 cm.

Días para cosechar: 120 a 150 días